スパークリングワインはグラスで変わる。 形状ごとの味わいを解説

スパークリングワインは、グラスによっても味や香りなどが変わってきます。

グラスの形状によって酸化の速度が変わってくるので、高品質で上質なグラスを選ぶことが大事です。

クープ型のグラスでスパークリングワインを味わうと、フルーティーで深みのある味わいになります。

クープ型のグラスは口が狭い形状になっているため、スパークリングワインの美味しさを引き立てるのが魅力です。

細長い形状のグラスも、香りが良くなるのでワインを美味しく味わうことが出来ます。

フランチャコルタ

イタリアでは数多くの発泡性ワインが造られていますが、この国屈指のプレミアム・スパークリングワインであり、抜きん出て高い評価を受けているのがフランチャコルタです。軽やかなうまみと果実味、長続きする泡立ち、ぜひ味わってみてください。

www.franciacorta.net/